簡単!手作りチョコレートムースを作ってみました バレンタインにデザートに

お菓子

バレンタインももう目の前ですね。

旦那様にチョコレートを渡す代わりに
自分も食べたいので、デザート用にお手軽なチョコムースを作ってみました。

材料はチョコと卵だけで10分もあれば出来てしまう超簡単レシピですよ。

簡単 チョコムースの作り方

❤ 材 料 
板チョコ一枚(今回はロッテ・ガーナを使いました)
.         (マカダミアナッツチョコでも作ってみました)
卵 2個
飾り用にバナナチップ数枚(無ければ必要ありません、飾り用なので)

 手 順 

卵白と黄身に分けておきます

卵白は角が立つ強めのメレンゲにします
注:チョコを湯煎にかけている間につくったほうがいいです 泡がヘタってしまうので

チョコレートを細かく砕き湯煎して溶かします

溶けたところへ黄身を入れて混ぜます

黄身が混ざったらメレンゲを半量入れて混ぜます

一度目はしっかり混ぜます

残りのメレンゲを入れてさっくりと

ふわふわ感が残るように混ぜます

かわいい器に入れてバナナチップを飾って完成です

食べる時まで冷蔵庫で冷やします

 

とっても簡単でしょう
子供さんがいたらぜひ一緒に作ってみてください

ちなみにマカダミアナッツチョコで作る場合はナッツごと包丁で細かく刻みます

食べた時にナッツのつぶつぶ感がいいアクセントになります

後の手順は同じですが、板チョコよりも量が少ないので

卵は小さいサイズの物を使うことをお勧めします。

今回は同じ大きさの卵を使ったら

とてもやわらかくなってしまいましたので。

ではhappy Valentine💘