ZIPで紹介ロバート馬場さんが作った逆ロールキャベツを作ってみたら美味でした

食べ物

こんにちは、福です。
朝の情報番組のZIPで
お笑いコンビロバートの馬場さんが作った
逆ロールキャベツ】なるものを紹介していました。

ロバートの馬場さんと言えば料理上手で有名ですが、
さすが今回の逆ロールキャベツも簡単で美味しい料理でした。

実際に作ってみました。
キャベツを千切りにして、豚バラ肉を巻いて鍋で煮るだけです。

いちいちキャベツを茹でる必要もないし、
ひき肉をこねる必要もありません。

ご紹介しますので
さあ、まな板と包丁と鍋(又はフライパン)を用意して始めましょう。

作り方

by馬場ごはん

材料は通常のロールキャベツと同じです。

馬場ごはんレシピでは
豚ばら肉には塩・コショウをふるとあります。
(我が家では減塩のために下味はつけません)

先ずはキャベツを千切りにしましょう。

この状態の物を適当に片手で持って
豚ばら肉を巻いていきます。

巻き上げたら油をひかない鍋に
巻き終わりを下にして置いていきます。

並べ終えたら加熱を始めて
巻き終わりを焼き付けます。

様子を見て大丈夫であれば
コンソメとトマトジュースを入れ
煮込んでいきます。

大体8分から10分位煮込みます。

下味は付けていませんが、
コンソメやトマトジュースに塩分が入っているので
十分美味しく出来ました。

とても手順も少なくて簡単ですし、
美味しく出来ますので
家族にも評判が良かったです。

お勧めの逆ロールキャベツです。