ＺＩＰで紹介ロバート馬場さんが作った逆ロールキャベツを作ってみたら美味でした
こんにちは、福です。 朝の情報番組のＺＩＰで お笑いコンビロバートの馬場さんが作った 【逆ロールキャベツ】なるものを紹介していました。 ロバートの馬場さんと言えば料理上手で有名ですが、 さすが今回の逆ロールキャベツも簡単…
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お菓子簡単！手作りチョコレートムースを作ってみました バレンタインにデザートに
バレンタインももう目の前ですね。 旦那様にチョコレートを渡す代わりに 自分も食べたいので、デザート用にお手軽なチョコムースを作ってみました。 材料はチョコと卵だけで１０分もあれば出来てしまう超簡単レシピですよ。 簡単 チ…
食べ物おいしいおでんの作り方 市販のだしに一工夫で美味しさアップ
こんにちは、福です。 今日は一段と冷えています。 こんな日は暖かい鍋が食べたくなりますね。 今日の気分は“おでん”です。 先日お友達に味が一段階アップする方法を教えてもらったので、 ご披露させて頂きます。 でも、難しかっ…
野菜美味しい大根の選び方と辛味が違う部位別の使い方
こんにちは、福です。 一年中出回る大根ですが、 冬場の野菜の代表格にも選ばれますよね。 おでんに鍋に煮ものにサラダにと、 オールマイティのお野菜ですが、 夏に比べて冬場は辛味は抑えられて甘みがのるようです。 そんな大根で…
今年の流行するかもしれないスイーツ・焼肉・ラーメンがＺＩＰで紹介されました
こんにちは、は福です。 毎年毎年おいしいものが出てきますが 今年２０２０年は何が流行るので しょう。 スイーツと焼肉とラーメンを 朝の情報番組ZIPで紹介していましたので、 参考までに書いてみました。 ２０２０スイーツ …
食べ物市販のスープの素を使ってかぼちゃのスープを作りました
こんにちは、福です。 かぼちゃを頂いたので、 手軽に市販のスープの素を使って ちょっとだけかわいくスープを作ってみました。 モランボンの【かぼちゃで作るポタージュスープ】を使いました。 材料：かぼちゃ・・・・１/４(25…
野菜白菜レシピは切り方で美味しさアップ ためしてガッテンで白菜を紹介
こんにちは、福です。 寒い季節の代表的なお野菜は白菜だと思いますが、 料理に使う時に切り方って気にしていますか？ 白菜の部位によって切り方を使い分けて、より美味しく頂きましょう。 レシピ紹介もあります。（ＮＨＫためしてガ…
ダイエット中の人・糖質制限の人にも CRIOLLOの糖質制限スイーツを
こんにちは、福です。 １１月になったら、クリスマスケーキの予約申込の宣伝を 目にする機会が随分と増えた気がします。 ケーキ＝甘い＝高カロリー＝太る＝我慢 という厳しいローテーションを抱えている方も多いのではないでしょうか…
コーンスープ・ハンバーグ・ビーフシチューみんな懐かしい若かりし頃の思い出の味です
こんにちは、福です。 この頃懐かしい思い出に浸ってしまいまして、 忘れられない味を思い出しています。 誰にでもあると思いますが、 その時の出来事と、その時の食べ物がリンクしていて、 ずうっと思い出の中で生きている味ってあ…
ちょっとだけ手抜きをしても、喜んでもらえる夕食を作っています。
こんにちは、福です。 この頃夏バテなのか、食事の用意が面倒くさくて仕方ないんです。 という理由をつけておさぼりしてます。 でも、できるだけ食事の準備は手抜きしたいです。 これはもういつもの事ですが・・・（笑） されど、い…
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